Πολυγονιδιακά

Η οικογένεια Polygonaceae, γνωστή και ως οικογένεια φαγόπυρου ή βοτάνου, περιλαμβάνει ποικίλα ανθοφόρα φυτά προσαρμοσμένα σε διάφορα κλίματα, αλλά οι προσφορές μας επικεντρώνονται αποκλειστικά στην Coccoloba uvifera, κοινώς γνωστή ως φύκια. Αυτός ο αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο είναι ενδημικός στις τροπικές παράκτιες περιοχές της Αμερικής και της Καραϊβικής. Διαθέτει μεγάλα, παχιά, στρογγυλά φύλλα με γυαλιστερή πράσινη επιφάνεια και παράγει συστάδες από μικρούς, μοβ καρπούς που μοιάζουν με σταφύλια. Η Coccoloba uvifera έχει πολλαπλές εφαρμογές: χρησιμεύει ως εξαιρετικό καλλωπιστικό φυτό για παράκτιους κήπους, πάρκα και αστικούς χώρους πρασίνου, προσθέτοντας τροπική γοητεία με το φύλλωμά της και τους καρπούς της.