Ưu điểm và nhược điểm của cây nuôi cấy mô

Nuôi cấy mô là một kỹ thuật khoa học sự sống quan trọng vì nó cho phép các nhà nghiên cứu phân lập tế bào và thử nghiệm trên chúng cho các mục đích cụ thể. Nuôi cấy mô là một lĩnh vực nghiên cứu hữu ích liên quan đến sự phát triển của thực vật. Nhưng chúng ta hãy tập trung vào một lĩnh vực cụ thể của nuôi cấy mô, được gọi là nuôi cấy mô thực vật. Nuôi cấy mô thực vật là quá trình nuôi cấy các tế bào, mô hoặc cơ quan thực vật giống hệt nhau trên nền tảng trí tuệ nhân tạo. Quá trình này chủ yếu được thực hiện trong môi trường vô trùng và các điều kiện vật lý được kiểm soát. Đây là một công cụ phổ biến cho cả các nhà nghiên cứu và người dùng thương mại.

Nhân giống thực vật là khả năng tạo ra cây mới bằng cách sử dụng cây hiện có. Hầu hết mọi người coi nhân giống là tách cây hoặc cho lá vào nước hoặc đất; tuy nhiên, một loại nhân giống phổ biến là nuôi cấy mô. Nhưng nuôi cấy mô là gì? Còn được gọi là vi nhân giống, đây là việc tạo ra cây mới trên môi trường dinh dưỡng trong điều kiện vô trùng. Trong quá trình nuôi cấy mô, lá, thân, chồi và các bộ phận thiết yếu khác của cây có thể phát triển thành một bản sao hoàn chỉnh của cây mẹ. Các ví dụ phổ biến về cây nuôi cấy bao gồm hoa lan. Điều quan trọng là phải tiến hành nuôi cấy mô trong điều kiện vô trùng để ngăn chặn sự phát triển của nấm trên môi trường dinh dưỡng. Đây là một trong những mối lo ngại chính của những người trồng thực hành nuôi cấy mô tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn có kế hoạch thực hiện nuôi cấy mô tại nhà, tốt nhất là nên khử trùng vật liệu và dụng cụ thực vật. Bất kể trọng tâm của bài viết này là xem xét những ưu điểm và nhược điểm của cây nuôi cấy mô .

Ưu điểm của cây nuôi cấy mô

• Vi nhân giống

Như đã đề cập trước đó, vi nhân giống là một phương pháp nuôi cấy mô giúp tạo ra cây mà không cần sử dụng sinh sản hữu tính hoặc kỹ thuật hình thành hạt. Cây mới tạo ra không có sự phân biệt về mặt di truyền với cây mẹ và được gọi là cây nhân bản. Vi nhân giống được thực hiện thông thường bằng cách giâm cành, nảy chồi, ghép, thân củ, củ hoặc các mầm sinh dưỡng khác. Mặc dù các kỹ thuật thông thường này liên quan đến việc sử dụng lao động chân tay và các điều kiện môi trường, nhưng tỷ lệ thành công của chúng thường thấp. Vi nhân giống hữu ích vì nó không liên quan đến lao động chân tay và nó cũng được thực hiện trong một môi trường được kiểm soát. Kỹ thuật này cũng dẫn đến việc tạo ra nhiều cây trong thời gian ngắn hoặc không mất thời gian. Hơn nữa, vì vi nhân giống được thực hiện trong điều kiện môi trường được kiểm soát, nên nó không phụ thuộc vào mùa.

• Sản xuất cây trồng không có vi-rút

Thông thường, cây trồng bị ảnh hưởng bởi vi-rút dẫn đến cây chết và gây thiệt hại lớn cho người trồng về mặt năng suất. Nhiễm vi-rút là một vấn đề nghiêm trọng, đặc biệt đối với cây trồng được nhân giống sinh dưỡng, vì nó sẽ gây hại cho toàn bộ loài đang được nuôi cấy. Do đó, điều quan trọng là phải tạo ra cây không có vi-rút để năng suất và chất lượng của cây trồng được nhân giống sinh dưỡng không bị giảm. Đáng ngạc nhiên là vi-rút phân bố không đều trên khắp cơ thể cây. Các bộ phận của cây không có vi-rút bao gồm mô phân sinh đỉnh hoặc nách lá. Do đó, một phần rất nhỏ mô phân sinh đỉnh có thể hoạt động như một mẫu cấy để kích hoạt nuôi cấy tạo ra cây không có vi-rút. Thành công của phương pháp này là vô song vì nó đã được sử dụng để nhân bản các loại cây trồng được nhân giống, chẳng hạn như mía, chuối và khoai tây.

• Sản xuất các chất chuyển hóa thứ cấp

Thực vật thường tạo ra nhiều hợp chất, và mặc dù một số hợp chất này không cần thiết cho sự sống còn của cây, chúng vẫn hỗ trợ sự tương tác của cây với môi trường. Những hợp chất này được gọi là chất chuyển hóa thứ cấp. Chúng hoạt động để bảo vệ cây khỏi các điều kiện căng thẳng sinh học và phi sinh học. Người trồng có thể sử dụng nuôi cấy tế bào hoặc mô thực vật làm nguồn chất chuyển hóa thứ cấp. Hệ thống rễ tơ tạo ra các chất chuyển hóa thứ cấp chất lượng cao, hữu ích cho các ngành công nghiệp thương mại.

Nhược điểm của cây nuôi cấy mô

• Chi phí sản xuất cao

Nuôi cấy mô không thể thực hiện được nếu không có thiết bị chuyên dụng và nhân sự được đào tạo bài bản. Tất cả những dụng cụ này đều đắt đỏ, không phải nông dân nào cũng có khả năng chi trả. Do đó, nông dân và người làm vườn quy mô nhỏ gặp nhiều khó khăn khi thực hiện nuôi cấy mô.

• Lỗi thích ứng

Cây trồng nuôi cấy mô có thể gặp khó khăn trong việc thích nghi với môi trường bên ngoài. Điều này có thể gây bất lợi cho người trồng nếu cây mới mua không thể sống sót trong điều kiện ngoài trời.

Phần kết luận

Đến nay, chúng ta đã biết rằng kỹ thuật nuôi cấy mô cho phép nuôi cấy và nghiên cứu tế bào hoặc mô trong môi trường vô trùng. Bằng cách hiểu rõ ưu và nhược điểm của thực vật nuôi cấy mô , bạn sẽ hiểu rõ hơn về những việc nên làm và không nên làm khi sử dụng công nghệ này.